这两天突然想起在某地吃过的糖饼，好像还有咸味儿的，

早起去买了擀面杖，芝麻，回来试着做了下,还算成功

跟大家分享^^

做糖饼的面团一定要尽量和的软一些.大约是200g面粉+10g色拉油+1g盐+120g温水.我是用保鲜膜醒的面,大约1小时. 

我喜欢吃peanut butter,所以陷是自创的, 很成功很成功。

crunchy peanut butter加少量水和糖,搅匀. 一定要用crunchy的，这样可以吃到花生颗粒，不过如果不喜欢这种，用spread的也行。具体用多少我是凭感觉,大家依口味而定吧.

醒好的面团擀成圆片,将面片卷起,切段,将小段面片压扁,像包包子一样包入糖陷,再把"包子"倒扣,压扁.

包好的糖饼刷上油，撒上芝麻，然后放入盛有少许油的热锅中，小火两面煎至金黄即可．我们家的fried pan底不平，所以就用这个锅了，大家还是尽量用fried pan,而且不要煎太久，我第二锅光顾着刷碗就焦了，可惜撒了那么多的芝麻T.T

还是趁热好吃，芝麻芝麻，花生酱花生酱，都是我的最爱^^yum~~~~~

白减了两天的肥，这一下没忍住又全被我吃回来了>.<

上次做的pudding年稠度粘稠度没掌握好，结果口感很像ice cream，前两天重新做了一个vanilla口味的，这次密度掌握好了，但是太甜了，下次少放糖，少放vanilla extract.

最后来show一下我的baking collection,突然觉得很壮观